Muesli per colazione

Muesli con frutti di bosco

Ingredienti per 2 persone:

  • 150 g di frutti di bosco
  • 125 g di yogurt
  • 50 ml di latte
  • 3 cucchiai di muesli integrale
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 banana
  • 1 pesca
  • succo di limone
  • mandorle a scaglie

Preparazione

  1. Unire il muesli con il latte e attendere che venga assorbito.
  2. Sbucciare le pesche e tagliarle a spicchi, schiacciare la banana.
  3. Mescolare in successione yogurt, miele, banane, pesche, la metà dei frutti di bosco e il succo di limone con il museli.
  4. Servire su piatti fondi e guarnire con i rimanenti frutti di bosco.
  5. Cospargere con le mandorle a scaglie.
  6. Buon appetito!

Fantasia di frutta e muesli

Ingredienti per 2 persone:

  • 250 ml di latticello
  • 10 CU di avena integrale
  • 4 CU di germe di grano
  • 2 arance
  • 2-3 cucchiai di uvetta
  • 2 kiwi
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 melograno

Preparazione

  1. Sbucciare le arance, scartandone la parte bianca, sbucciare il kiwi e tagliare a fette.
  2. Unire l'uvetta e il succo di limone alla frutta fresca.
  3. Mescolare latticello e miele.
  4. Mescolare la farina d'avena e il germe di grano alla frutta, poi versare il latticello, attendendo che venga assorbito.
  5. Estrarre i frutti dal melograno e mescolare con il muesli.
  6. Servire e degustare.