Third Wave Nutrition Plantforce® Synergy Protein - Natural

Questo straordinario prodotto, con le proteine vegetali di piselli, riso e canapa, è perfetto per chi è alla ricerca di vitamine, minerali e amminoacidi di qualità.

Caratteristiche:

• ottima solubilità
• adatta per gli sportivi
• contiene minerali e vitamine
• testata in laboratorio
• priva di OGM
• gusto naturale

Note:

• 800 g sono sufficienti per circa 40 porzioni
• 400 g sono sufficienti per circa 20 porzioni

Dosaggio consigliato: mescolare 20 g (equivalenti a un misurino) con 250-300 ml di acqua o qualsiasi altro liquido.

Ricetta per 10 panini proteici

Ingredienti:

• 250 g di farina integrale di farro
• 1 confezione di lievito secco
• 1 cucchiaino di sciroppo d'agave
• 5 misurini (= 100 g) di polvere proteica
• 300 ml di acqua calda
• ½ cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di semi di papavero e 1 cucchiaio di sesamo

Procedimento: impastare la farina di farro integrale insieme al lievito, allo sciroppo di agave, alla polvere proteica, all'acqua calda e sale. Lasciare a riposo per 20 minuti in un luogo caldo. Dividere l'impasto a metà, aggiungere una metà con i semi di sesamo e l'altra metà con i semi di papavero e impastare ancora. Formare 10 panini. Preriscaldare il forno a 200 °C e cuocere poi i panini per circa 20 minuti fino a doratura.