Sonnentor Sale del Deserto del Kalahari - Fino, 150 g
Il preferito da molti chef famosi
€ 2,60 € 2,89 -10%
(€ 17,33 / kg, IVA 22% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Senza additivi
- Ricco di minerali e oligoelementi
- Dall'Africa meridionale (Kalahari)
-
vegan -
vegetariano
Art.-Nr.: XPI-ST-00695, EAN: 9004145006959
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Descrizione
Il sale del deserto è considerato un vero sale gourmet ed è anche uno dei più antichi al mondo. Viene estratto a mano da giacimenti di sale sotterranei, alcuni dei quali hanno 280 milioni di anni. Questo sale viene estratto nel deserto sudafricano del Kalahari, quindi essiccato al sole e confezionato. Contiene molti minerali e oligoelementi, ha un sapore pronunciato ed è la prima scelta tra gli chef stellati.
Nota: noto anche come "salgemma non lavato", questo sale non è raffinato e non iodato. La sua struttura è finemente cristallina.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Formato: | sale |
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
| Categorie: | spezie |
| Caratteristiche: | vegan, vegetariano, senza zuccheri aggiunti |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Produttore: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredienti
100 % sale del deserto[1]
- naturale