Cosmoveda Cardamomo Nero Intero Bio, 18 g
Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!
€ 7,99
(€ 443,89 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Raramente per i dolci
- Sapore acre
- Da agricoltura biologica
-
certificato biologico
Art.-Nr.: XAY-COS-140087, Contenuto: 18 g, EAN: 4032108140087
Acquistato spesso in combinazione con Cosmoveda Curcuma Bio Macinata, 25 g
Descrizione
Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.
| Marca: | Cosmoveda |
|---|---|
| Formato: | fiocchi, granuli |
| Categorie: | spezie |
| Caratteristiche: | certificato biologico |
| Tipi di prodotti ayurvedici: | spezie |
Ingredienti
cardamomo nero[1]
- da agricoltura biologica certificata
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Cosmoveda Cardamomo Nero Intero Bio
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