Sonnentor Fieno Greco Macinato, 35 g
L'energia del curry!
€ 2,42 € 2,69 -10%
(€ 69,14 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Indispensabile per curry
- Ideale per il cibo indiano
- Nota amarognola
-
vegan -
senza glutine -
senza lattosio
Art.-Nr.: XPI-ST-007338, EAN: 9004145007338
Descrizione
Secondo la cucina indiana non esiste la miscela di curry senza il fieno greco! Il sapore amaro dei semi di fieno greco ricorda leggermente il sedano ed il levistico ed è usato per chapati e naans (tipi di pane indiano) chutney e naturalmente qualsiasi miscela di curry.
Consigli di preparazione:
Il fieno greco è una parte integrante di molte miscele di spezie indiane come il curry. È l'ideale per affinare piatti vegetariani a base di lenticchie, spinaci e patate. In molti tipi di pane africano e asiatico è una delle spezie più importanti. Per togliere la leggera nota amara basta tostare brevemente i semi di fieno greco in padella dei semi di fieno greco in una padella e la tostatura li rende ancora più deliziosi.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, senza glutine, senza lattosio |
| Allergeni: | senza glutine, senza uova, senza pesce, senza soia, senza lattosio, senza sedano, senza senape, senza sesamo, senza lupini, senza molluschi |
| Categorie: | spezie |
| Caratteristiche: | senza lievito, vegan, senza grano, senza coloranti artificiali, senza aromi artificiali, senza esaltatori di sapidità |
| Produttore: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1453 / 347 kj / kcal |
| grassi | 6,4 g |
| di cui grassi saturi | 0,74 g |
| carboidrati | 48,3 g |
| di cui zuccheri | 24,15 g |
| proteine | 23 g |
| sale | 0,17 g |
Ingredienti
fieno greco bio
