Originario dell'Estremo Oriente, lo zenzero è una radice coltivata ora in tutta la fascia tropicale e subtropicale. Dal sapore e dall'aroma tipicamente pungente , ma delizioso, lo zenzero è utilizzato spesso nella cucina orientale.

Con queste capsule dall'involucro vegetale, Solaray propone lo zenzero fermentato. La fermentazione è una conversione enzimatica di sostanze organiche. Grazie a questo processo, lo zenzero dura più a lungo, i tannini vengono scomposti e si sviluppa maggiormente l'aroma caratteristico.

Dosaggio consigliato: 1 capsula al giorno con un pasto o un bicchiere d'acqua.