Rapunzel Farina di Semi di Lino Bio, 250 g
Un prodotto ideale per chi è attento all'alimentazione
€ 2,69 € 2,99 -10%
(€ 10,76 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Fonte di proteine e fibre
- Contiene acidi grassi omega-3
- Ottimo come sostituto delle uova
-
vegan -
vegetariano
Art.-Nr.: XPI-BIOG-227537, EAN: 4006040349365
Acquistato spesso in combinazione con Rapunzel Farina di Cocco Bio, 250 g
Descrizione
La farina di semi di lino è versatile, ha ottime proprietà rigonfianti, contiene preziosi acidi grassi omega-3, proteine vegetali e tanta fibra alimentare. Si ottiene macinando semi di lino parzialmente disoleati ed è perfetta per arricchire dolci, frullati, polpette, prodotti da forno e molto altro.
Nota: nelle ricette è possibile sostituire fino al 20% di farina di cerali con la farina di semi di lino. Attenzione però: come regola generale, 100 g di farina di cereali possono essere sostituiti con 75 g di farina di semi di lino. La quantità di liquido nell'impasto deve essere aumentata per ottenere la consistenza abituale.
La farina di semi di lino non è adatta ai bambini di età inferiore ai 13 anni!
Suggerimento: vorresti utilizzare la farina di lino come sostituto delle uova? Basta sciogliere 1 cucchiaio di farina di semi di lino in 90 ml di acqua e il sostituto dell'uovo è pronto!
| Marca: | Rapunzel |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
| Categorie: | farine |
| Caratteristiche: | senza OGM, vegan, vegetariano |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, conservare in un luogo asciutto |
Ingredienti
farina di semi di lino parzialmente disoleata[1]
- Da produzione biologica controllata
Può contenere tracce di glutine.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1382 / 330 kj / kcal |
| grassi | 10 g |
| di cui grassi saturi | 1 g |
| carboidrati | 2,9 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| fibre | 36 g |
| proteine | 39 g |
| sale | 0,31 g |
Componenti
Ulteriori valori d'analisi
| Componenti | per 100 g |
|---|---|
| acido alfa linolenico | 5,5 g |
| acido linolenico - acido grasso omega-3 | 5,5 g |
