Rapunzel Farina di Cocco Bio, 250 g
Un tuttofare per migliorare molti piatti e bevande
€ 3,39
(€ 13,56 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Sapore delicato e aromatico
- Con preziose sostanze nutritive
- Per zuppe, prodotti da forno, frullati e altro
-
vegan -
vegetariano
Art.-Nr.: XPI-BIOG-277819, EAN: 4006040397618
Descrizione
Questa farina di cocco di Rapunzel è finemente macinata ed è un ingrediente aromatico per zuppe, salse, curry o prodotti da forno. È ottima, inoltre, in aggiunta al muesli oppure per preparare milkshake o dessert cremosi. La farina di cocco è particolarmente ricca di proteine e fibre, contiene molti minerali ed è facile da utilizzare.
Nota: nelle ricette è possibile sostituire fino al 25% di farina di cerali con la farina di cocco. Attenzione però: come regola generale, 100 g di farina di cereali possono essere sostituiti con 60 g di farina di cocco. La quantità di liquido nell'impasto deve essere più o meno raddoppiata per ottenere la consistenza abituale.
| Marca: | Rapunzel |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
| Categorie: | farine |
| Caratteristiche: | senza OGM, vegan, vegetariano |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Produttore: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Germania, www.rapunzel.de |
Ingredienti
farina di cocco[1]
- Da produzione biologica controllata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1905 / 455 kj / kcal |
| grassi | 29,9 g |
| di cui grassi saturi | 28,2 g |
| carboidrati | 18,8 g |
| di cui zuccheri | 16 g |
| fibre | 27 g |
| proteine | 16,5 g |
| sale | 0,06 g |
Componenti
| Componenti | per 100 g |
|---|---|
| ferro | 6,4 mg |
| potassio | 1.584 mg |
| magnesio | 196 mg |