Olio di Cardo Bio, 100 ml
Divertimento senza spine garantito
€ 9,89
(€ 98,90 / L, IVA 22% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Versatile
- Aroma deciso
- Sapore leggermente nocciolato
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Descrizione
Questo olio, proposto da Ölmühle Fandler, è spremuto a freddo, in modo tale che la percentuale estremamente elevata di acidi grassi polinsaturi (77%) si conservi integralmente. Per questo motivo si consiglia di riscaldare l'olio solo delicatamente. L'aroma, estremamente deciso, è particolarmente indicato per insaporire e arricchire insalate pregiate, ortaggi a radice, cavolo rapa o zucchine. Per i più esperti e buongustai, l'olio si abbina deliziosamente a tagliatelle, zuppe, piatti a base di cereali e verdure.
Abbinamenti deliziosi:
- verdure cotte e crude: sedano, scorzonera di Spagna, ravanello, peperoni, cavolo rapa, finocchio, porro, lenticchie, topinambur, spinaci, melanzane, zucchine
- carne: vitello, agnello
- contorni e piatti vegetariani: cavolo bianco in umido, risotto, ceci, pane di grano saraceno
- zuppe e salse: salsa all'erba cipollina, zuppa di verdure, crema di zucca, zuppa di pomodoro, crema di pastinaca
- insalata: lattuga iceberg, portulaca, cavolo cinese
| Art.-Nr.: | XPI-OEF-db01 |
|---|---|
| Contenuto: | 100 ml |
| EAN: | 9006045102175 |
| Codice produttore: | db01 |
| Categorie: | cibo |
Ingredienti
olio di cartamo[1]
- Bio
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 3768 / 900 kj / kcal |
| grassi | 100 g |
| di cui grassi saturi | 8 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 10 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 82 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225, Pöllau, Austria, www.fandler.at |
|---|