Regenbogenkreis  Lucuma in Polvere

"L'oro degli Incas"

Questa polvere è definita come l'oro degli incas. E' un frutto giallo oro che cresce sugli altopiani delle Ande in Perù.

Per molte centinaia di anni, la polvere finemente macinata è stata di fondamentale importanza per le perone locali che la utilizzano per la preparazione di piatti tipici dolci. Il suo gusto ricorda la vaniglia, con un tocco di acero e patata dolce. Contiene molti ingredienti importanti per il benessere come beta-carotene, calcio, fosforo, ferro e vitamina B3 (niacina). Queste sostanze sono destinate a fornire la proteina per regolare il metabolismo dei grassi e i carboidrati per contribuire alla rigenerazione della pelle, dei tessuti e dei nervi.
Spolverizzata su delle fragole fresche è davvero buonissima cosi come è utile per la preparazione di dolci fatti in casa.

Dosaggio consigliato: 1 cucchiaio da tavola (6g) e mescolare ogni giorno nel latte con i cereali, succhi di frutta, yogurt o macedonie di frutta.