Classic Ayurveda Ghee Bio

Realizzato con burro biologico

Il Ghee (burro chiarificato) è una parte importante della cucina ayurvedica, ed è uno degli alimenti che si dovrebbe mangiare tutti i giorni secondo la dieta ayurvedica. Si tratta di un alimento di alta qualità, che nell'Ayurveda ha un effetto positivo. Ghee è facilmente digeribile ed è una valida alternativa al solito burro, all'olio e allo strutto, utilizzati per cucinare e dona ai piatti un delicato sapore di nocciola. È ideale per la cottura, per insaporire stufati e brasati e per raffinare piatti indiani e ayurvedici. Questo Ghee proviene da un piccolo caseificio in Austria ed è fatto secondo il metodo tradizionale ayurvedico.

Questo burro chiarificato biologico è prodotto con burro di qualità proveniente dalle Alpi austriache (con mucche alimentate con erba o fieno) ed è preparato secondo metodi ayurvedici classici.